焼きうどんと菜の花（우동과유채꽃）
★いも★ @cook_40054762
季節の菜の花と冷凍うどんを使った簡単ピリ辛韓国風焼きうどんはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
お家で一人ランチの時は麺流が多いです。
いつもの麺でも、一手間かけると（もちろん、時短ですよ）美味しくて楽しい一人ランチが出来ます。
旬のものと好きなうどんを韓国風にチャレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かして、冷凍うどんと菜の花を軽く茹でる。
-
- 2
フライパンにごま油を敷き、温まったら
①のうどんと菜の花を入れて、ごま油で絡めてから菜の花を取り出す。 -
- 3
②に粉唐辛子とケチャップを入れて絡める。菜の花を戻して●を全部加えて炒めると出来上がり。
-
コツ・ポイント
冷凍うどんを使っていますのでコシがしっかりしていて焼きうごんにぴったりで、辛さは好みで粉唐辛子を追加してください。
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