豚肉のにんにくゆず胡椒焼き

なづなづ
なづなづ @cook_40084160

にんにくの香りとゆず胡椒の風味が絶妙!
ご飯がモリモリ進みます♪
このレシピの生い立ち
大好きなゆず胡椒を使いたくて!

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材料

二人分
  1. 豚肉モモ肉切り落とし 200グラム
  2. 小松菜 3~4束
  3. にんにく 1かけら
  4. ゆず胡椒 小匙1
  5. ポン酢 大匙2
  6. 大匙1
  7. サラダ油 適量
  8. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ、酒を適量まぶし10分ほど置いておく。

  2. 2

    小松菜を食べやすい大きさに切っておく。にんにくは薄切りにしておく。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、にんにくと豚肉を入れ軽く火が通ったら小松菜を入れる。

  4. 4

    ポン酢にゆず胡椒を混ぜ、フライパンへ入れ、軽く焦げ目がつくまで炒めて出来上がり!

コツ・ポイント

難しいことは一切なし!
切って混ぜて炒めるだけ!
豚肉もロースでもバラ肉でも何でもOK!

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レシピ作者

なづなづ
なづなづ @cook_40084160
に公開
旦那がスポーツを仕事にしているので、基本は「高タンパク低カロリー」☆とにかく食べることが大好きな25歳主婦です♪
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