コーンと大根のクリームチーズのスープ

eikoryu @cook_40061936
コーンはシャキシャキ、大根が洋風に合うんです♪
クリームスープだけど、さっぱりしてますよ。
このレシピの生い立ち
いつもはコーンクリーム缶でスープを作るのですが、切らしていたのでホール簡単でアレンジしました。
コーンと大根のクリームチーズのスープ
コーンはシャキシャキ、大根が洋風に合うんです♪
クリームスープだけど、さっぱりしてますよ。
このレシピの生い立ち
いつもはコーンクリーム缶でスープを作るのですが、切らしていたのでホール簡単でアレンジしました。
作り方
- 1
鍋に水入れ、火にかける。
- 2
大根はサイコロ状に切り、1へ加える。
- 3
2が沸騰したら、コーンとコンソメ、塩を加える。
- 4
3 が一煮立ちしたら、クリームチーズを加え、チーズが溶けたら出来上がり!
コツ・ポイント
コーン缶は汁も一緒に入れて下さい。
クリームチーズの代わりに、牛乳や豆乳、生クリームを入れても美味しいですよ。
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