茎わかめとちくわのきんぴら

一貴兄ちゃん
一貴兄ちゃん @cook_40093494

茎わかめのコリコリとちくわのもちっとをあまじょっぱく(甘辛く)炒めました。簡単過ぎる一品に♡

このレシピの生い立ち
茎わかめの調理を考えてます。

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材料

  1. 茎わかめ 約200g
  2. ちくわ 3本
  3. めんつゆ3倍濃縮 大2
  4. ◎酒 大2
  5. ◎砂糖 小2
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    塩蔵茎わかめを2時間以上水で戻します。(私は半日)倍ぐらいに増えます。◎を合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて、適当に切った茎わかめとちくわを入れさっと炒め、◎を入れて汁気が無くなるまで炒めます。

  3. 3

    ID : 19587145
    〈茎わかめとベーコンのマヨ炒め〉もどうぞ

  4. 4

    ID : 19736481 〈茎わかめで甘辛さっぱりサラダ〉もどうぞ

  5. 5

    ID : 19594824
    〈茎わかめと豚肉の煮物〉もどうぞ。

コツ・ポイント

簡単です。途中で味見して、しょう油や砂糖足して下さい。

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レシピ作者

一貴兄ちゃん
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