みかん缶の汁とはるかでマーマレード
トン豚トン @cook_40112440
捨てる前に 作ってみて!!
ヨーグルトやクリームチーズに混ぜてうまっ（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
どちらも美味しい実を食べた後の残りです
捨てちゃうにはもったいない！
アプリでひらく作り方
- 1
はるかの皮を薄くスライス
白い綿は取らなくてOK - 2
鍋に入れ 水をかぶるまでいれて 火にかける
- 3
沸騰したら5分 アクと苦みの出たお湯をこぼす
- 4
これを3回繰り返す
- 5
ザルで水気を軽くきり 鍋に戻し 砂糖1/3量いれて火にかける
- 6
グツグツしたら5分煮て みかん缶の汁と残りの砂糖をいれる
焦げないように注意しながら10〜20分煮る - 7
レモン汁をいれて 5分煮たら出来上がり♩
-
コツ・ポイント
はるかの皮を4つすぐ用意できなかったら 順次 冷凍してとっといてください
煮る時間は目安です。好みの煮詰め具合で仕上げてください
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クックT9U0DD☆ 
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