☆秋刀魚の蒲焼と大根のわさび和え☆

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

秋刀魚の蒲焼缶詰を使って簡単スピーディーに出来るおつまみ料理!! 切って和えるだけでビックリするくらい美味しい一品に♪
このレシピの生い立ち
秋刀魚の蒲焼でお手軽おつまみを作りたくて♪

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材料

2人分
  1. 秋刀魚の蒲焼 缶詰 1/2缶
  2. 大根 5cm程度
  3. ◎ぽん酢 大さじ1
  4. ◎チューブわさび 3~4cm
  5. 小ねぎ 少々
  6. 白炒り胡麻 少々

作り方

  1. 1

    秋刀魚の蒲焼は食べやすい大きさに切り、大根は厚めに皮をむいて拍子木切りにする。

  2. 2

    ボウルに秋刀魚の蒲焼(たれも)、大根、合わせた◎を加えてしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛って、小ねぎ、胡麻を散らし、さらにお好みでチューブわさびをのせて出来上がり♪

  4. 4

    *このまま、又は、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです。

コツ・ポイント

生の大根がまたシャキシャキとっても良い食感で蒲焼ともよく合います!
わさびと一緒にぽん酢も加えてますが、蒲焼のたれの量に合わせて調節して下さい。
わさびを加える際は均一に味が馴染むように、ぽん酢又は蒲焼のたれに溶かして加えるとGOOD☆

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レシピ作者

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998
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https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/✧*。Ameba オフィシャル ブロガー✧*。(Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°)育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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