たまごとアボカドのクリーミーサラダ

wanaka-tekapo
wanaka-tekapo @cook_96311714

マヨネーズの代わりにサワークリームを使って、サラダを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずにクリーミーなサラダを作りたくて考えました。

たまごとアボカドのクリーミーサラダ

マヨネーズの代わりにサワークリームを使って、サラダを作ってみました♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使わずにクリーミーなサラダを作りたくて考えました。

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材料

2人分くらい
  1. ゆでたまご 2個
  2. アボカド 1/2~2個
  3. サワークリーム 大さじ3~
  4. ガーリックパウダー お好みで
  5. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ゆでたまごとアボカドを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    1をボウルに入れ、サワークリームとガーリックパウダーを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    味見をして、塩・こしょうで味をととのえたら完成。

コツ・ポイント

ガーリックパウダーは多めに入れた方が、サワークリームなのかマヨネーズなのかわからなくなってさらに美味しいです(笑)サワークリームの量はお好みで増量してください。

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どこかで見かけたり、教えてもらったレシピを簡単にしたり、身近にあるモノで作ってみたり。作るときにレシピを見返す必要が無いのが理想です。ちなみにRoyは我が家の一員だった愛犬です☆
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