オクラの肉巻き 和風仕立て

もずく1号
もずく1号 @cook_40154675

まるでお店の味! 国籍を問わず人気のあるレシピです♪ 
 中身の具は木綿豆腐、玉ねぎ、人参など何でも代用出来ます★
このレシピの生い立ち
今日は旦那の同僚のリクエストで作ってみました(・∀・)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 豚の薄切り肉 適量
  2. オクラ 20本
  3. ★ 醤油 大1
  4. ★ みりん 大1
  5. ★ 酒(白ワイン可) 大1
  6. 片栗粉コーンスターチ可) 適量

作り方

  1. 1

    冷凍オクラを使う場合は解凍せずに、ヘタの部分を切り落として、薄切り肉で巻く。

  2. 2

    (1)に、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    (2)をフライパンに並べ、フタをして 弱火で焼いていく。時々転がして焼き目をつけていく。

  4. 4

    完全に火が通ったら、★を合わせたものを加えて水分が無くなるまでからめて出来上がり♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

もずく1号
もずく1号 @cook_40154675
に公開
初めまして。 COOKPAD初心者の「もずく1号」です。 アメリカのバージニア州在住で、 基本は「海外でも出来る」かつ「簡単・節約」レシピをモットーに、こちらで初めてお目にかかる新種の野菜達と日々格闘してます。どうぞよろしくお願い致します ♪  
もっと読む

似たレシピ