グリルで簡単☆焼き茄子

TGIF☆ @cook_40075727
茄子の美味しい季節。グリルでこんがり焼いておろしショウガを添えて、簡単おつまみです。日本酒に合います♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった夏の定番茄子料理です。大人も子供も大好きです。
グリルで簡単☆焼き茄子
茄子の美味しい季節。グリルでこんがり焼いておろしショウガを添えて、簡単おつまみです。日本酒に合います♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった夏の定番茄子料理です。大人も子供も大好きです。
コツ・ポイント
◎とにかくしっかりじっくり焼くのがポイントです。皮も簡単にむけるようになりますし、美味しく出来上がります。
◎生姜はちょっと辛いので、お子様は「大根おろし+生姜+薬味ネギ+ぽん酢」でも美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18333679