きのことアスパラのバターマスタード炒め☆

erinco☆
erinco☆ @cook_40044538

バターのコクと、粒マスタードのピリっと感が、お気に入りです♪♪

このレシピの生い立ち
きのこ好きな旦那の為に(笑)

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材料

2人分
  1. アスパラ 5~6本
  2. しめじ 1/2房
  3. エリンギ 1本
  4. ツナ 1/2缶
  5. バター 大さじ1
  6. ☆粒マスタード 小さじ1
  7. ☆マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさに割き、アスパラは皮の固い下の部分はピーラーで剥き、5cm幅くらいに切っておきます。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを溶かし、アスパラを炒めます。

  3. 3

    きのこも加え、しんなりする程度まで炒めます。

  4. 4

    ツナと、粒マスタード、マヨネーズを加え、全体に絡ませたら、出来上がり♪♪

コツ・ポイント

もっとピリっと感が強い方がお好きな場合は、マスタードの量を少し増やして下さいね。

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レシピ作者

erinco☆
erinco☆ @cook_40044538
に公開
2009年に結婚、2010年12月に長男、2012年10月に長女、2015年2月に次女を出産し、家族5人で慌ただしくも、毎日楽しく過ごしています♪♪まだまだ主婦としても、母としても未熟ではありますが、どうぞよろしくお願いします(^_^)/ブログも書いてますので、ぜひ覗きに来て下さいね☆http://ameblo.jp/erinco619/
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