簡単☆ホタテとエリンギのにんにく炒め
vinapena @cook_40124497
居酒屋メニュー！ビールのおつまみにどうぞ！
このレシピの生い立ち
居酒屋でツブ貝とエリンギのにんにく炒めを食べておいしかったので、入手しやすいベビーホタテで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギを2cmくらいの角切りに、にんにくは薄切りにする。
- 2
鍋に弱火でバターを熱し、にんにくを入れて香りがでたら、エリンギを入れて炒める。
- 3
ベビーホタテを入れてさっと炒め、塩・こしょうで味を整えてできあがり。
コツ・ポイント
すぐできちゃうので、あと一品欲しいときに便利です＾＾
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