★もやしとｵｸﾗのｺﾞﾏぽん酢和え★
yanami @cook_40038886
簡単＆ｽﾋﾟｰﾄﾞCooking♪
我が家定番の【ｺﾞﾏぽん酢和え】の､もやし＆ｵｸﾗver.です！
このレシピの生い立ち
我が家の超定番【ｺﾞﾏぽん酢和え】の“もやし＆ｵｸﾗver.”です♪
アプリでひらく作り方
- 1
塩を加えた熱湯でｵｸﾗを1～2分茹でて氷水で冷まし､小口切りにする。
※このお湯を引続き使うので捨てないで！ - 2
①の熱湯にｻﾗﾀﾞ油を加え､もやしを25秒茹でてｻﾞﾙにあけて冷ましておく｡
- 3
①のｵｸﾗ、②のもやしをﾎﾞｳﾙに移し、A.(ぽん酢＆白擦りｺﾞﾏ)を加えてよく和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
野菜の食感を楽しみたいので､あまり茹ですぎないようにします！
リアクション
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