卵とキャベツの厚焼き風　お弁当にも☆

キャベツを千切りにします

フライパンに油を少し入れて、キャベツを炒めます。軽く塩コショウします。(レンジで１分くらいチンもＯＫ)

ボールに卵を割りいれて、２のキャベツを入れます。
チーズもお好みで入れます。

卵焼き用のフライパンに薄く油を入れて、全部を入れて弱火で焼きます。
できれば両面。

2009.4.10追加 キャベツ、大葉、豆で作りました。