えのきだけとめかぶの牡蠣醤油和え

かんだたこ
かんだたこ @cook_40156187

ネバネバ好きな方に♫レンジのみで簡単調理
このレシピの生い立ち
ネバネバ好きなので。

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材料

  1. えのきだけ 200g
  2. ボイルめかぶ 150g
  3. 牡蠣醤油 大さじ2
  4. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    えのきだけは根元を切ったあと、半分の長さに切る。

  2. 2

    切ったえのきだけの上に料理酒を適量かけて、レンジでしっかり加熱する。

  3. 3

    加熱したえのきだけと、ボイルしてあるめかぶを、牡蠣醤油を入れて混ぜる。

  4. 4

    お好みで鰹節をかける。

コツ・ポイント

牡蠣醤油はお好みのだし醤油やめんつゆで代用できます。
お好みでさらに納豆を混ぜても美味しいです。
卵かけご飯に混ぜても美味しいです。

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レシピ作者

かんだたこ
かんだたこ @cook_40156187
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