作り方
- 1
ほうれん草の根を切り落として、ラップにくるんで温める。
600w3分程度
冷めたら、食べやすい大きさに切る。
- 2
えのきの石附を切り落として、半分に切る。
石附側をほぐしてシリコンスチーマーで蒸す。600w2分程度
- 3
ボールにえのきを入れて、レモン汁を掛けて和える。
ほうれん草を加えてポン酢で和える。
- 4
かつお節を振り掛けて、ざっくり和えたら出来上がり!!
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