★めかぶと榎茸と梅のさっぱり和え★

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061

夏バテしても食べれちゃう♪さっぱりあっさりうまうま〜(*´艸`)
このレシピの生い立ち
食欲がなくても食べれるさっぱり和え物を考えました♪^ω^

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材料

  1. めかぶ 1パック(40g)
  2. 梅干し 大きめ3個
  3. 榎茸 正味50g
  4. めんつゆ 大1
  5. 鰹節 5g弱(1袋弱)

作り方

  1. 1

    榎茸は半分の長さにして茹でて冷ましておく。

  2. 2

    梅は小さく切っておく。

  3. 3

    全部を和える。

コツ・ポイント

梅はすっぱいのが美味しいです★´∀`

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レシピ作者

みすけちゃん
みすけちゃん @cook_40039061
に公開
ゆで卵も作れなかったけど、今では料理が大好きです*
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