オクラとえのきのネバネバ和え
りくあゆママ☆ @cook_40266726
すごく簡単！
なのにネバネバして体によさそう。
このレシピの生い立ち
子どもがえのきとめかぶが好きなので。
簡単に合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩で洗ってください。
えのきは石づきを切り落とします。 - 2
沸騰したお湯にオクラとえのきを入れ、柔らかくなるまでゆでてください。
湯切りした後、食べやすい大きさに切ります。 - 3
器に2を入れ、めかぶもin。
昆布ポン酢を加え、よくかき混ぜます。
冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ。
コツ・ポイント
オクラは茹ですぎないほうが美味しいです
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