きゅうりの梅和え
あきんこ食堂 @cook_40135738
鉄板の組み合わせですが、小鉢で食卓にあると和みますよね。
このレシピの生い立ち
5歳の子供がきゅうりを切りたい切りたいと言ったので出来上がりました。
アプリでひらく作り方
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きゅうりを5mm幅の小口切りにし、袋に入れる。
その中に細かく切った梅干し、昆布茶、砂糖を入れて揉んだら完成。
コツ・ポイント
揉むだけですね。
梅干しの塩分に合わせて調整してください。
私は塩分6%の梅干しを使いました。
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