✽菜の花の粒マスタードしょう油和え✽

mari♪
mari♪ @kodemari

話題入り&カテゴリ入り感謝❤ 菜の花の緑と人参のオレンジが食欲をそそる粒マスタード入りの簡単おいしい和え物です♪
このレシピの生い立ち
TVで見たレシピを作りやすくアレンジしたものです。

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材料

4人分
  1. 菜の花 1束
  2. 人参 1/2本
  3. 本みりん 大3
  4. しょう油 大1~
  5. マスタード 大1~

作り方

  1. 1

    菜の花は茹でて 食べやすい大きさに切る。人参はすりおろしておく。

  2. 2

    鍋にみりんを入れ 火にかけてアルコール分を飛ばしておく。

  3. 3

    火を止めて しょう油・粒マスタードを入れ混ぜる。

  4. 4

    1.の菜の花と人参を加えて混ぜる。

  5. 5

    ♥2011年3月3日

    お陰さまで話題入り致しました♪ ありがとうございました❤ (^^)

  6. 6

    2017.2.3 kebeibikoさんの「自家製ぷちぷちマスタード・ソース」を使って作ってみました。→

  7. 7

    すごくおいしいものができました♡ お好みで辛子を加えると良いと思います♪

  8. 8

    2017.2.6 今日のご飯・おかず>野菜のおかず>旬野菜(春)>菜の花(菜花)カテゴリ入りしました☆

  9. 9

    2023.3.9 クックパッドニュースで紹介していただきました。

  10. 10

    https://news.cookpad.com/articles/49591

コツ・ポイント

本みりんを使ってください。 薄味にしてますので しょう油・粒マスタードはお好みで足してください。

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レシピ作者

mari♪
mari♪ @kodemari
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2015年福岡から横浜に引っ越し夫婦二人暮らしを満喫中♡o(*^▽^*)o2018年~白神こだま酵母でパンを焼いてます♪た〜くさんあるレシピの中からMYキッチンのレシピを使ってれぽを送ってくださる皆様に日々感謝です。うま♪追っかけ隊♪No.10Mビーンズの会No.25カレー部No.62025年3月 STAUBのスチーマー購入☆ 蒸し料理にはまってます。(*^^*)
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