作り方
- 1
ナスを切って、少量の油で両面焼く
- 2
(味がしみるように、切れ目を入れました)
- 3
みょうが(飾り用に少し残す)と生姜を切って、出汁とナスを入れて冷やす
- 4
みょうがとネギを飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
揚げずに焼く☆
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