茄子の煮浸し みょうが風味

+berry+
+berry+ @cook_40071302

みょうががオトナ味です♪
このレシピの生い立ち
さっぱり茄子を食べたくて♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. なす 2本
  2. みょうが 1個
  3. *生姜 ひとかけ
  4. *出汁(麺汁) 適量
  5. ネギ 飾り用

作り方

  1. 1

    ナスを切って、少量の油で両面焼く

  2. 2

    (味がしみるように、切れ目を入れました)

  3. 3

    みょうが(飾り用に少し残す)と生姜を切って、出汁とナスを入れて冷やす

  4. 4

    みょうがとネギを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げずに焼く☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

+berry+
+berry+ @cook_40071302
に公開
特別な材料/道具を使わずに、普段から家にある材料で作れるように作っています。
もっと読む

似たレシピ