時短簡単☆のせて焼くだけ和風＆洋風ピザ

Name: 時短簡単☆のせて焼くだけ和風＆洋風ピザ
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チーズだけがのったピザ １枚; しらす干し 20ｇていど; ネギ(薄い輪切り) １／４本分ていど; ごま油 大さじ１; (お好みで魚醤やナンプラー 小さじ１ていど); ほうれん草の葉（一口大に切る） ３～４枚ていど; ベーコン薄切り(一口大に切る) 30ｇていど; オリーブ油 大さじ１

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火水流整体術院 @cook_40054450

チーズだけのピザをスーパーで買い、和風はしらす干しとネギ、洋風はベーコンと生のほうれん草を載せてトースターで焼くだけ！

このレシピの生い立ち
留学時代にほうれん草をゆでずにパスタに使ったり炒めることを覚え、バゲットにトマトソースを塗りベーコンとほうれん草とチーズをのせたトーストが帰国後洋風ピザに。和風は全国チェーンの居酒屋で食べた曖昧な記憶を頼りに作りました。

チーズだけのピザをスーパーで買い、和風はしらす干しとネギ、洋風はベーコンと生のほうれん草を載せてトースターで焼くだけ！

材料

1～2人分

チーズだけがのったピザ１枚
和風ピザ
しらす干し 20ｇていど
ネギ(薄い輪切り) １／４本分ていど
ごま油大さじ１
(お好みで魚醤やナンプラー小さじ１ていど)
洋風ピザ
ほうれん草の葉（一口大に切る）３～４枚ていど
ベーコン薄切り(一口大に切る) 30ｇていど
オリーブ油大さじ１

作り方

1
材料はこれだけです。
2
ピザを半分に切り、片方にネギとしらす干しを散らして載せ、もう片方は２㎝～３㎝に切ったほうれん草と薄切りベーコンをのせる。
3
洋風のピザの側をオーブントースターのトレーにアルミフォイルを敷いてから載せ、大さじ１のオリーブ油をかける。
4
焼き加減や焼き上がりの焦げ目はお好みでどうぞ。でもほうれん草が焦げないように注意してください
5
和風のピザの側をオーブントースターのトレーにアルミフォイルを敷いてから載せ、大さじ１のごま油をかける。
6
焼き加減や焼き上がりの焦げ目はお好みでどうぞ。洋風よりは焦げにくい感じがします。
7
両側共に塩味は十分なので、そのまま唐辛子オイルやタバスコなどをかけてどうぞ。お好みで魚醤をかけてもＯＫです。
8
≪ご参考≫市販の４種類のチーズのピザに、ネギの輪切りと釜揚げしらすをたっぷりのせ、その上にとろけるチーズをのせました。
9
≪ご参考≫簡単すぎる！？"古代ローマ風(?)シラスと魚醤のピザ"レシピID : 18376252 もどうぞ！

コツ・ポイント

・台にするピザはできるだけチーズだけが載っているものを
・和風には塩辛さが苦手でなければ、魚醤（ナンプラー）を振りかけて
・やわらかいネギならば厚めに切り多めにのせる
・チーズ大好きなら、とろける千切りのチーズをトッピングして焼いてもＯＫ

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レシピ作者

火水流整体術院 @cook_40054450

2016/12/03 16:21に公開

料理経験ゼロでスペインへ留学。４年間は日本食を食べたくて自炊。現地の料理人達からプロの技を習い料理に夢中。25年間スペイン語技術通訳者として働き、スペイン長期滞在時にはレストランの厨房でお勉強も。現在は40年の施療経験を生かし整体師として活動。食はクックパッドで。下半身太り解消＆股割り指導・柔軟性向上・ストレッチ・どこでも治らなかった腰痛と肩こりは、www.kasuiryu.comへ！