ご飯がすすむ胸肉のしっとり柔らか揚げマヨ

胸肉をそぎ切りし食べやすい大きさに切る。酒と醤油と砂糖をボールに入れ肉と合わせ軽く揉む。冷蔵庫で３０分〜1時間寝かす。

1に片栗粉をまぶしフライパンに多めの油をひいて揚げる。揚げてる間マヨネーズ、練乳、塩こしょう、ガーリックパウダーを入れる

揚げた肉とマヨネーズのたれをあえて出来上がり。