牡蠣とキャベツの和風リゾット
玉露園喫茶室 @konbucha999
牡蠣とキャベツで栄養バランスの良い、簡単リゾット。仕上げの粉チーズでイタリアンの香り。
このレシピの生い立ち
牡蠣は洗った後、しっかり水気を拭いてください。生臭さが消えます。
アプリでひらく作り方
- 1
熱したフライパンにバターを入れ、牡蠣、キャベツを入れ、両面を強火で1分ほど焼く。
- 2
(1)に(A)を加えて一煮立ちさせ、ごはんを加えてほぐし、3分ほど中火で煮る。
- 3
(2)に粉チーズを加え、塩、こしょうで味を調える。
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