*白菜と豆腐つくねの和風煮込み*

うきボー
うきボー @cook_40092335

新しい和風な煮込み料理です*
豆腐を使って美味しいメイン料理を
作ってみませんか??

このレシピの生い立ち
なんか野菜いっぱいとれるもの作りたいな―と思って*

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材料

たっぷり★
  1. 豆腐 1丁
  2. ひき肉(なんでも‼) 約160グラム
  3. ☆パン粉 大さじ10
  4. ☆卵 1個
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆塩コショウ 適量
  7. 白菜 お好みで
  8. 水菜 お好みで
  9. ★水 500㏄
  10. ★醤油 大さじ2
  11. ★塩 適量
  12. ★顆粒だしのもと(ほんだし) 適量

作り方

  1. 1

    ボウルに☆印のものを入れ、泡だて器(手)で混ぜる。
    ぐっちゃぐちゃにしてくださーい♪笑

  2. 2

    白菜と水菜を食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋(深めのフライパン)に★印のものを入れ、野菜に火がとおるまで煮込む。

  4. 4

    1をスプーンを使って2の鍋に落として煮込む。
    多少ぐちゃぐちゃになっても気にしません♪笑

  5. 5

    お皿にもりつけ完成です‼★
    お好みでネギを添えて…*

コツ・ポイント

もうつくねというか「豆腐そぼろ煮」になっちゃっても大丈夫‼
そーゆーモンです‼‼笑
一応つくね風にしても結局くずれちゃいます。。。。
残ればそれはもう幸運‼★笑
今回のも初めて上手く行きました!!笑

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レシピ作者

うきボー
うきボー @cook_40092335
に公開
*LOVE*ONEPIECE//SPEC/ハンチョウ/嵐/aiko高1*15歳*兵庫県在住 『うき』って呼んでください!  関西倶楽部 No.44/学生同盟♥! No.6/漫画研究会 No.11/ONE×BORN!同盟 No.2→副会長してます* 興味のある方は声かけて下さい♪ブログ始めました! http://uki0904.exblog.jp/
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