ホウレンソウとカツオたたきの和え物♪
mamakaze @cook_40086224
鰹のたたきの季節になりました♪
酒の肴や白いご飯にもあいます。
安価で手軽な一品です♪
このレシピの生い立ち
余ったカツオのたたきで作ってみました♪
あったかご飯と食べるのが私流です♪
アプリでひらく作り方
- 1
サラダホウレンソウは水洗いをして３㎝ぐらいに切っておきます。シソの葉は縦に２等分に切り千切りにします。
- 2
たたきとホウレンソウ、シソの葉をざっくりと混ぜ合わせます。
- 3
調味料を合わせます。
- 4
②と③を混ぜ合せて出来上がりです♪
コツ・ポイント
濃いめの調味料配分にしています。だし汁や醤油の量で調整をしてください♪
ナッツを刻んだものや、ホウレンソウを水菜に変えても良いかと思います♪
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