新玉ねぎの丸ごと煮
capricho @cook_40078480
玉ねぎを贅沢に丸ごと一個!!
一人一個食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
父が育てた新玉ねぎで作ってみました。
ベーシックな味付けなので、お好みで辛味など加えて楽しんでください～
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは皮路剥いたら根の部分に十字に切り込みを入れます。
鍋に玉ねぎを並べ水を玉ねぎがかぶる位入れます。 - 2
1に麺つゆ、みりん（甘目がお好きな方）、豚ひき肉、生姜を入れて圧力鍋で加圧5分します。
- 3
ピンが降りたらお皿に盛り付け葱を彩に乗せたら完成です。
コツ・ポイント
圧力鍋をお持ちでない方は普通の鍋で玉ねぎが柔らかくなるまで煮てくださいね＾＾
時間のある方は豚肉をあんかけにして盛り付けても美味しいですよ～!!
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