お弁当に♪小松菜とハムと油揚げの炒め煮
☻ユキ @cook_40086971
栄養満点♪お弁当のおかずにも。
酢を入れちゃうのが私流(●´艸｀)
このレシピの生い立ち
お弁当に使える小松菜のレシピを増やしたくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はよく洗って根に近いところを少し切り、３センチぐらいにカットする。
- 2
油揚げは熱湯で少し茹で、油を抜いた後水けをよく絞り短冊切り。ハムも大きさが合うようにカットする。
- 3
ハム、油揚げを油を敷いたフライパンで炒め、少し色がついてきたら小松菜を入れ、めんつゆ、酢も入れて軽く混ぜて蓋をする。
- 4
小松菜がしんなりしてきたら、火を強め、水分がなくなってくるまで炒め煮にする。
コツ・ポイント
炒める油はごま油にすると香りがいいです♪
酢はお好みで入れてください。
リアクション
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