もやしとイカゲソの簡単炒め

CHIROKO
CHIROKO @cook_40021926

冷蔵庫にあったもので超特急の1品^^
このレシピの生い立ち
お刺身にした残りのゲソの消費に。もやしと合わせてみたら美味しかった^^

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材料

  1. もやし 1袋
  2. イカゲソ 1匹分
  3. ゴマ油 小さじ1
  4. バター 小さじ2
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. ウェイパー 小さじ1/2
  7. ねぎ 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンごま油を熱し、もやしをさっと炒め、塩・こしょうして取り出す。

  2. 2

    バターを入れて、イカゲソを炒め、もやしを戻したら、調味料を加え、味を見て塩・こしょうで味を整え、ねぎを散らす。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

強火で素早く^^

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レシピ作者

CHIROKO
CHIROKO @cook_40021926
に公開
 はじめまして(*^.^*)お料理大好きな、専業主婦です。愛する旦那様と3人の子供たちの為に今日も、野菜たっぷり、早くて、安くて、美味しいレシピを模索中p(*^-^*)q ♪趣味は、太極拳、ソフトバレー、書道、9人制バレーも頑張ってます!
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