もやしと桜えびを炒めただけのやつ

スナズリ @cook_40062259
冷蔵庫あけて、もやしあったの忘れてたぁぁぁ…のときに、すぐできる一品。
桜えびはちりめんじゃこにしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
もやし買ってたのを忘れてて、もう色が変わりそうで、どうしても使っときたいとき、家にあるもので作りました。
作り方
- 1
フライパンで、ごま油ともやしを炒める。
- 2
①に桜えびと顆粒だしと醤油を入れ、混ぜ合わせる。
- 3
味見して、塩コショウで味を整える。もやしがしんなりしてきたら火をとめる。
- 4
器に盛り、カットネギをちらす。
コツ・ポイント
もやしを炒めるときは、ときどきかき混ぜる感じでOK。少し焦げがつくくらいが好きなので。
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