もやしと桜えびを炒めただけのやつ

スナズリ
スナズリ @cook_40062259

冷蔵庫あけて、もやしあったの忘れてたぁぁぁ…のときに、すぐできる一品。
桜えびはちりめんじゃこにしても美味しい♪
このレシピの生い立ち
もやし買ってたのを忘れてて、もう色が変わりそうで、どうしても使っときたいとき、家にあるもので作りました。

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材料

  1. ごま油 小さじ1
  2. もやし 1袋
  3. 桜えび 大さじ2
  4. 顆粒だし 小さじ1/2弱
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩コショウ 適量
  7. カットネギ お好み

作り方

  1. 1

    フライパンで、ごま油ともやしを炒める。

  2. 2

    ①に桜えびと顆粒だしと醤油を入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    味見して、塩コショウで味を整える。もやしがしんなりしてきたら火をとめる。

  4. 4

    器に盛り、カットネギをちらす。

コツ・ポイント

もやしを炒めるときは、ときどきかき混ぜる感じでOK。少し焦げがつくくらいが好きなので。

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レシピ作者

スナズリ
スナズリ @cook_40062259
に公開
なんでも食べるけど、なかなか美味しいと言わない夫と、好みがバラバラの3人の子供たち。みんなが美味しく食べれるものを模索中。食べることが大好き☆えび大好きやたら入れてしまう。料理するのも好き。しかし、なかなか手際よくならないのが悩み。イライラした日は、きゃべつの千切りをひたすらしてしまいます。材料は使う順番に表示してます。
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