昔から愛されてる母ゆずりの味！南瓜の煮物

はじめてのつくれぽをする
わみこり
わみこり @cook_40044345

ほくほく☆甘い昔ながらの美味しい南瓜かぼちゃの煮物です(´∀｀●)
このレシピの生い立ち
母親のつくった大好きな南瓜の煮物を思い出してつくりました！（о´∀｀о）ノ♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3〜4人分
  1. 南瓜 一個
  2. 調味料
  3. 醤油 大さじ四
  4. みりん 大さじ五〜六
  5. だしの素顆粒 大さじ三
  6. 水 300〜400ml

作り方

  1. 1

    南瓜を切り、面取りをし、味がしみこみやすいように皮も少し剥く。

  2. 2

    南瓜を浸す位に水を入れ、
    調味料をだし、みりん、醤油の順に入れて
    煮る。南瓜が皮も柔らかくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

☆南瓜はかなり固いのでまるごとを切るときは本当注意してください。
少し南瓜に水をふりかけ、電子レンジでチンすると柔らかくなり、切りやすくなります！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

わみこり
わみこり @cook_40044345
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 罪悪感ゼロ🤗低糖質ヘルシーサンド🥪✨ 岡山県料理サークルちゃお〜
  2. アボカドとニンジンのこってりごま温サラダ みつば
  3. 米こうじ味噌 福井高志食サポーター
  4. 簡単白菜ブロッコリー煮物煮汁スープ クック49L4Ho☆
  5. ズッキーニとウインナーのソテー！ 速水ユウ
  1. ☆ナスとキノコのラザニア☆ ALCOHOL13
  2. 超簡単！！！メープルマフィン あっちぇるんば
  3. ホワイトデーに簡単可愛いハートのリース ひらめきmei
  4. 豆腐とひき肉でヘルシー半タコライス 魚好きのんびりごはん