アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを切って、鍋に並べる。水と調味料を入れ、中火にかける。
- 2
蓋をして、煮汁が無くなる寸前まで煮る。
完全に無くなってしまうと焦げつくので、注意してください。 - 3
出来上がり!
蓋をして少し置いておくとより良い仕上がりになります。
コツ・ポイント
お店で、カットされて売っているかぼちゃを買う時は、なるべく色が濃くて重さのあるものを選びましょう。かぼちゃって、硬くて切るのが大変ですが、そんなかぼちゃほどホクホクしていておいしいんですよ ♪だから、頑張って切りましょう（笑）
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