簡単！手作りおかずピザ

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Kimigano★
Kimigano★ @cook_40112441

簡単にできる手作りピザ★冷蔵庫に余っている野菜でトッピング、カロリーは市販の半分。身体にもお財布にも優しいピザです。

このレシピの生い立ち
宅配ピザや外食のピザは油が多く、カロリーが高いです。家で作れば半分ぐらいのカロリーだし、季節に合わせて好きな具材を好きなだけ乗せられるのも魅力☆　子供たちもモリモリ食べてくれるので、野菜摂取の救世主ですよ(^^♪

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材料

  1. ピザ生地 1枚分
  2. トマトソース 半分
  3. ウインナー 2本
  4. なす 30g
  5. 玉ねぎ 1/8個
  6. エリンギ 1本
  7. プチトマト 4個
  8. ナチュラルチーズ お好み

作り方

  1. 1

    生地の作り方はこちら。
    ID18341461

  2. 2

    トマトソースの作り方はこちら。
    ID18360422

  3. 3

    オーブンは鉄板を入れて、250°で余熱しておく。

  4. 4

    プチトマトは1/4にカットし、種を取り除く。なすは薄切りにし、素焼きにする。
    エリンギ、たまねぎ、ピーマンを薄切りに。

  5. 5

    クッキングシートに生地を広げる。
    オーブンから取り出した鉄板に生地をのせ、フォークで刺して火の通りをよくする。

  6. 6

    ⑤に②のトマトソースを端の方まで丁寧に伸ばす。

  7. 7

    具材を並べ、ナチュラルチーズをたっぷりかける。

  8. 8

    オーブン(下段)で250℃で20分ほど焼く。

コツ・ポイント

・プチトマトを乗せると美味しいです。乗せる場合は、種を取り除きます。(種の水分でベチャベチャになっちゃいます)
・ウインナーは斜め切りより輪切りがおすすめ。食べる時に落ちにくいです。

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