簡単すぎ!?鶏のさっぱり煮

TERESA118
TERESA118 @cook_40147189

簡単すぎるのに、美味しい鶏肉レシピです☆
このレシピの生い立ち
母がいつも作っている味を教えてもらいました。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 砂糖 大さじ1.5
  3. 1/2カップ(100cc)
  4. 醤油 1/4カップ(50cc)
  5. 1/8カップ(25cc)

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る。

  2. 2

    調味料(砂糖、酢、醤油、水)をあわせて、強火で沸騰させる。

  3. 3

    2が沸騰したら鶏肉を投入し、中火で煮る。

  4. 4

    煮えたら少し置いておくと味が染み込みます。
    お皿に盛って完成!

コツ・ポイント

甘い方が好きな方は砂糖多めなど、好みに合わせて調整してください。特にコツはありません。

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レシピ作者

TERESA118
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