ささみのたらこマヨ焼き

ささみの筋をとり、まな板の上に並べ、ラップをかける。

すりこぎ棒などでたたいて、薄くのばす。塩こしょうをふる。

フライパンに油をひき弱火で焼く。ひっくり返したら酒を少し入れ、蒸し焼きにする。

たらことマヨネーズをまぜたものを、ささみにぬりオーブントースターで4～5分焼く。