ささみのマヨネーズ焼き
☆☆TYHH☆☆ @cook_40140303
ささみは淡白ですがこのレシピはこってり食欲が湧きます。
このレシピの生い立ち
ささみの食欲が湧く物を考えた時に浮かびました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り火の通りを良くする為包丁で両面に切り目または、叩く。半分に切る。
- 2
ポリ袋に醤油とおろしニンニクと酒を入れ1のささみを入れ揉み5分位置く。時間がない時は揉んですぐでも大丈夫です。
- 3
トースターにアルミホイルをひき2を乗せその上にマヨネーズ、粉チーズを乗せて火が通るまで焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
ささみに切り目を入れる事で火が通りやすくなりますが、トースターで様子を見ながら加熱して下さい。トースターに乗せる容器洗い物を増やさない為、アルミホイルを両端折り曲げたものを、交互に二枚引いて焼くと全然汚れません。
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