簡単★激ウマ！豚と白菜の生姜みそ炒め

☆の調味料を合わせ、みそをよく溶かしておく。

フライパンを熱している間に豚肉を一口大に切る。（コマ肉ならそのまま）

熱したフライパンにサラダ油を入れて豚肉を炒める。−中火

肉を炒めている間に白菜を切る。
芯の部分は5ミリ、葉の部分は1センチくらいの細切りに。

豚肉の色が変わってきたら、白菜を入れて炒め合わせる-強火

30秒～1分くらい炒めたところで、鍋肌から[１]の合わせ調味料を入れ手早く全体にからめ合わせ炒め、出来上がり。