ほうれん草の中華おひたし

単!!
単!! @cook_40050638

ほうれん草のおひたしをちょっと中華風にアレンジしてみました、たまにはこんなのもいいですよ
このレシピの生い立ち
瓶詰めのザーサイをもらったので、料理への使い道を考えていた中で思い付いたのが中華風のおひたし、ほうれん草で作ってみました

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材料

2人分
  1. ほうれん草  200g
  2. ハム  2枚
  3. 味付けザーサイ  大さじ2
  4. ●しょうゆ  小さじ2
  5. ●砂糖  小さじ1
  6. ごま油  小さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はラップに包みレンジ500Wで2分30秒加熱する

  2. 2

    ほうれん草を冷水にとって冷まし水気を絞り、4センチ幅に切る

  3. 3

    ハムは細切り、ザーサイはみじん切りに切る

  4. 4

    ボウルにほうれん草とハムとザーサイと●を和える

  5. 5

    お椀に盛って出来上がり

コツ・ポイント

ザーサイとごま油を使うことで中華風のおひたしにしたところ

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レシピ作者

単!!
単!! @cook_40050638
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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