簡単！かぶ（大根）の葉と皮のふりかけ
そら＆チロリン @cook_40055751
簡単で美味しい！！ご飯が何杯でもいけちゃう。まぜておにぎりにしてもオススメ！！
このレシピの生い立ち
カブの煮物を作るときに、葉と皮を捨てるのはもったいないと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カブの葉と皮をみじん切りにします
- 2
フライパンにごま油を引き、葉と皮をしんなりするまで炒めます
- 3
しんなりしたら、めんつゆ砂糖塩、鶏挽き肉を加えて挽き肉を砕きながら炒めます
- 4
挽き肉に火がとおったら、ゴマかつお節を入れて、汁が無くなるまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
カブの代わりに、大根でやっても美味しいです。煮物を作るときは、いつもふりかけもセットで作ります。
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