簡単・常備菜 カブの葉のふりかけ
cacheee @cook_40254321
ご飯にかけたり、そのまま食べたり、豆腐に載せたり、卵焼きに混ぜたり。色々アレンジがききます！
大根菜でもできます！
このレシピの生い立ち
大量にかぶの葉をもらったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶの葉はキレイに洗い、5mm〜1cm幅に刻む
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、かぶの葉を強火で炒める
- 3
しんなりしてきたら、みりんとめんつゆを入れ更に炒める
- 4
水分が飛んだら、ごまを入れ完成☆
- 5
ご飯がすすみます☆
-
- 6
しらすを入れてみました。おいしいです！
-
コツ・ポイント
強火で炒めるとシャキッと香ばしく出来上がります。
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