超簡単!カブの葉とおかかの香ばしふりかけ

きむきむたん @cook_40099110
カブの葉を使って簡単にあっという間にふりかけができあがります。
ごはんにまぶしても、おにぎりの具にしても美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
カブの葉が残ったので、もったいないから万能の白だしを使ってふりかけをつくりました。
作り方
- 1
カブの葉を小口切りにします。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、カブの葉を入れたら強火で炒めます。
火加減は最後までずっと強火で。 - 3
カブの葉がしんなりするまで炒めたら、かつお節を入れてよく炒めます。
- 4
白だしを加えて軽く炒めます。白だしの量でお好みの味に調整してください。最後にごま油をまわしかけサッと炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
かつお節は かつおパック(2.5g入り)を使ってます。
おかかたっぷりがお好きな方は、かつお節を多めに入れてくださいね。
ごま油は炒め用と香り付け用に分けて入れたほうが香りがよくて食欲アップです(笑)
似たレシピ

♪カブの葉で簡単ふりかけ♪
カブの葉は捨てないで~!!簡単にふりかけができちゃいます☆


カブの葉とおかかの味噌ふりかけ
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カブの葉ふりかけ✨
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蕪の葉と生姜のふりかけ
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カブの葉のおかか炒めふりかけ
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カブの葉の炒め物、ふりかけ、炒飯の具
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カブの葉のふりかけ
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蕪の葉で自家製ふりかけ
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カブの葉ふりかけ
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カブの葉のふりかけ
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カブの葉っぱふりかけ
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簡単 カブの葉のふりかけ
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カブの葉のふりかけ
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かぶ葉ふりかけ
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カブの葉のふりかけ
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カブの葉ふりかけ
ご飯のふりかけだけでなく、お茶づけや冷奴などにも合わせて食せます^_^

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