セロリとソーセージのエスニック風スープ煮

胃炎の回復期に胃に優しい物を作りたいのと。家で大きく育っているエスニックなバジル(見た目メンラックでレモンの風味無し。ラオバジル？)を使いたくて。適当に作ったら想定外に美味かったので覚え書き。胃にも優しい。エスニックなレモングラス 風味のスープにトマトがコクを加えてベストマッチ。バジルはメンラックでもホーラパーでもガパオでも台湾バジルでも、イタリアンバジルでも良いかと。

糖質ダイエット中なので、主食は豆です。美味しく豆を消費できるレシピを開発中です。

ナンプラー、レモン果汁、クミン、一味唐辛子で味付けした辛さと酸味のエスニック風チャーハン。セロリの食感がアクセントになります。

混ぜて漬けるだけ！もう一品レシピの第二弾。くせのあるセロリも少ない材料でエスニックな味に。さっぱりとした箸休めにどうぞ♪

セロリをふんだんに使ったエスニック風のパスタサッパリとしたむね肉にセロリの風味にナンプラーの香りでエスニック風

辛ウマのエスニックサラダ♪コリンキーとセロリの食感がいいですよ♪

ナンプラー、花椒で味付けしたエスニック風のチャーハンです。

セロリの葉で簡単エスニック風和え物♪独特な香りがクセになります。

エスニック風の簡単串焼きです！

魚醤の旨味と酸味が美味しいエスニック風スープです！

青パパイヤの食感とセロリの風味がエスニックの味付けによく合うパスタビーフンをパスタに変えたなんちゃってエスニック風

簡単でおいし♪ピーナッツオイルとナンプラーでエスニック風。

レンチン調理で超楽チン♪ナンプラーとセロリでエスニック風に仕上げました。新ジャガイモの季節にぜひお試しあれ！

空心菜を使ったエスニック風の炒めものです。ナンプラーとレモン果汁でコクと酸味が楽しめます。

イタリア料理のカポナータをエスニック風にアレンジしています。スパイスに刺激で食が進みます。

クミンの風味が爽やかなエスニック風味の切り干し大根煮物です。ビールに合いますよ～＾＾

夏にサッパリとパクチーとナンプラーでエスニック風な冷やしうどん！ビールと一緒に！

セロリを葉っぱごと！ご飯が進むエスニックメニューです。

セロリの風味がクセになるエスニック風の炒り豆腐

余った鶏ハムとパクチーで、美味しいエスニック風スープに☆

クミンシード、ナンプラー、レモン果汁などで味付けしたエスニック風のチャーハンです。

パーソナルトレーニングジムLIVITO専属管理栄養士考案ダイエット中おすすめ代謝促進！エスニック風豆乳スープ

クミンとガラムマサラを使ったエスニック風の照り焼きです。

ビールが進むしっかり味のエスニック風ピリ辛酢豚です♪お弁当のおかずにも。

エスニック風の簡単スープ☆食物繊維も豊富！捨ててしまいがちなセロリの葉を使用して１杯約２０円の節約レシピ！！

セロリをたくさん食べよう♪エスニックの味付けで♪超簡単^ ^

五香粉、花椒、ナンプラーを使ったエスニック風の炒めものです。

しっかり臭みを取ったレバーをエスニック仕立てのソースで仕上げた一品。セロリの風味＆香味とも相性バッチリです☆

ナンプラーが食欲をそそります^^セロリを大量消費できます♪

エスニック作りたいけど難しそうと思ってきましたが、ナンプラーがあれば気軽にエスニック風味が楽しめます。