アプリでひらく作り方
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かぼちゃを食べやすい大きさに切る
できれば面取りも。 -
- 2
鍋に皮を下にして、かぼちゃを並べる
-
- 3
かぼちゃが、浸るまで水を加え、だしの素を入れて火にかける
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- 4
沸騰したら弱火〜中火にし、砂糖を入れて落とし蓋をし、3〜4分煮る
- 5
落とし蓋をしたまま火をとめ、冷ましたら完成
-
コツ・ポイント
少し固めでも余熱で火が通るので大丈夫です。
お好みで砂糖の量は調節を。レシピは少し甘めです
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