作り方
- 1
鍋にタジタとお水を入れて沸騰したら、適当な長さに切ったえのきを入れる。
- 2
えのきが煮えたら、ねぎなど薬味を入れ、お好みでコショウを入れて出来上がり。
コツ・ポイント
えのきを食べやすい大きさに切るくらい。
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