とろとろ卵の中華スープ

MiKiティ
MiKiティ @cook_40048651

3分で完成!いつもの中華スープに飽きたとき、洋食とのセットでいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
あと1品、物足りないとき、冷蔵庫で目に付いたものを材料に作ってみました。

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材料

2人分
  1. 1個
  2. 200cc
  3. ザーサイ 適量
  4. 海苔 適量
  5. 鶏がらスープのもと(コンソメでも可) 小さじ1~2
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を沸騰させ、スープのもとで味付けする。

  2. 2

    ザーサイいれ、溶き卵を流し入れる。

  3. 3

    塩コショウで味を調えて、海苔をちぎって浮かべて完成!

  4. 4

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レシピ作者

MiKiティ
MiKiティ @cook_40048651
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