はちみつで作る！豚の生姜焼き

●紅一点ママ's cooksnap of when they made はちみつで作る！豚の生姜焼き.
●紅一点ママ's cooksnap of when they made はちみつで作る！豚の生姜焼き.
KAKO_KAKO's cooksnap of when they made はちみつで作る！豚の生姜焼き.
saoちゃん
saoちゃん @cook_40029170

お砂糖の代わりに、はちみつを使うといつもの生姜焼きがもっと美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
海外にいても、最低限の材料で美味しい豚の生姜焼きが食べたいと思って考えました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２～３人分
  1. 豚肉スライス 6～１０枚
  2. タレの材料
  3. 白ワイン(または酒) 大さじ4
  4. しょうゆ 大さじ3
  5. はちみつ 大さじ3
  6. しょうが 15ｇ

作り方

  1. 1

    材料です。

  2. 2

    豚肉が厚い場合は、切れ込みを入れておくとタレの味が染みやすくなります。

  3. 3

    タレの材料を全部混ぜます。

  4. 4

    しょうがはすり下ろしてからタレの材料に混ぜてください。

  5. 5

    容器に豚肉を並べます。

  6. 6

    タレをかけます。
    豚肉→タレ→豚肉→タレの順に交互にかけて、タレがしっかりと染み込むようにします。

  7. 7

    最後にサランラップを密着させて味をなじませるために１５分置きます。

  8. 8

    サラダ油をひいて、中火～強火で焼きます。

  9. 9

    最後にタレも全部入れます。お肉は焼けたらお皿に取ります。

  10. 10

    タレは煮詰めるとトロっとするのでお勧めです♡お好みでどうぞ！

  11. 11

    最後にタレをかけたら完成♡

コツ・ポイント

▶はちみつを使うことで、ふんわりとした柔らかい甘さになり、更にお肉自体を柔らかくしてくれるのでお勧めです♡

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (4)

つくれぽについて

レシピ作者

saoちゃん
saoちゃん @cook_40029170
に公開
フランス在住の元パティシエールです。YouTubeでフランス語による日本のレシピを紹介しています。https://www.youtube.com/channel/UCt8iNzhAJONk3leOg0hoNYA資格▶調理師・製菓衛生師・食育インストラクター
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. イワシ煮　骨まで柔らか　処理は簡単に済。 am
  2. ついにできた！チーズインハンバーグ PoPoーmaimaimilk
  3. オートミールパウダーを使った簡易パン あらぽあずちパパ
  4. うま茄子 のん
  5. 豚味噌の絹あげ ドナルドみち
  1. ヒカルチャーハン クック9K3RLR☆
  2. パンプキンスープ myrn♡
  3. 明太子としらすのさっぱりパスタ Spica5124
  4. 簡単◎フライパンだけでローストポーク S＠ワシントンDC