学校給食☆ちりめんじゃこのふりかけ
sweet_rose @cook_40056018
学校給食の大人気メニューです。カルシウムたっぷり！朝食やお弁当にも＾＾
このレシピの生い立ち
息子の小学校の給食試食で頂きました。分量、材料を我が家流にアレンジして作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
ちりめんじゃこは沸騰したお湯で１分茹で、ざるに上げてお湯を切ります。
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- 2
鍋に★の調味料を軽く煮立て、ちりめんじゃこを入れて混ぜながら煮詰めます。中弱火。
-
- 3
煮汁がほとんどなくなったら、鰹節と白ごまを加えて混ぜ、全体が馴染んだら出来上がりです。
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- 4
yuzu*mamaﾁｬﾝがおにぎりにして美味しそうなれぽを送ってくれました！有難う＾＾
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コツ・ポイント
混ぜながら煮るだけ、簡単です＾＾大人の方は粉山椒を振って頂いてもとっても美味しいです。
リアクション
レシピ作者
神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と２人暮らしです＾＾趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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