小松菜と山芋の簡単炒め物

クックKA4EUE☆
クックKA4EUE☆ @cook_40150608

塩昆布とごま油の風味に、山芋のサクサク感がマッチして美味しいです!
このレシピの生い立ち
ビールのアテに、何かないかと作ってみました。

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材料

1人分
  1. 山芋 5cm程度
  2. 小松菜 3束くらい
  3. 塩昆布 適量

作り方

  1. 1

    山芋は短冊に、小松菜は4〜5cm程度の長さに切ります。

  2. 2

    フライパンに、少し多めのごま油を引きます。

  3. 3

    小松菜と山芋を同時に入れて、火を通します。

  4. 4

    小松菜がしんなりしてきたら、塩昆布を入れて味を整えます。

  5. 5

    ベーコンとか、豚肉コマ切れとかを入れても美味しいです。

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レシピ作者

クックKA4EUE☆
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