水ようかん
夏のおもてなしデザートとして♡
お正月にもオススメします♡
このレシピの生い立ち
アガーで手軽に、舌ざわりのよいデザートを作りたくて
作り方
- 1
鍋の中で、アガーと砂糖をダマのないよう、よく混ぜ合わせておく
- 2
①に水を入れかき混ぜ、軽く沸騰させる
- 3
あんこに②を少しずつ入れながら、なめらかになるまで混ぜる
- 4
粗熱がとれたら、カップに流し入れ冷やし固める
コツ・ポイント
アガーと砂糖を、よく混ぜてから煮溶かす
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5分で出来る！超簡単★水ようかん♫♬ 5分で出来る！超簡単★水ようかん♫♬
アガーは、寒天とゼラチンの間の食感で、超！美味しい★♫滑らかな食感で、ま・さ・に、お店の味♫♬５分で、本格的な味です★
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