ごまだれ焼肉 群馬県桐生市学校給食
桐生市（群馬県） @kiryucity
お肉も野菜もたっぷり食べられる手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
給食では、中華や韓国料理の献立の一品として出すことが多いです。ごはんのおかずにぴったりの料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンは千切り、タマネギは薄切り、キャベツは1.5㎝幅のざく切り、長ネギは小口切りにする。
- 2
油を熱し、ニンニク、ショウガ、豚肉を炒める。ニンジン、タマネギ、キャベツ、長ネギの順に炒める。
- 3
調味料Aを加えた後に、すりゴマ、ゴマ油を入れて仕上げる。
コツ・ポイント
ごま油とすりごまの香りが食欲をそそります。
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