甘辛ネギだれの唐揚げ丼

Lake☆Erie's cooksnap of when they made 甘辛ネギだれの唐揚げ丼.
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なかねっさ's cooksnap of when they made 甘辛ネギだれの唐揚げ丼.
みちる＠ももんが
みちる＠ももんが @cook_40053180

少ない材料でガッツリこってりお腹いっぱい！大人も子供も好きな味付けでどうぞ！※2013.6.9話題入りしました！感謝♪
このレシピの生い立ち
大食いでこってり味好きの旦那が、｢早く出来て、濃い味の丼が食いたい」と言ったのでｗもちろん残り物の唐揚げのリメイクでも◎

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚〜(うちは大食いなので2枚です；)
  2. 片栗粉 適量
  3. 下味用めんつゆ 大さじ2
  4. (ご家庭のいつもの唐揚げの下味でどうぞ)
  5. 揚げ油 適量
  6. あつあつのご飯 適量
  7. ●醤油 大さじ３
  8. ●酒 大さじ３
  9. ●みりん 大さじ３
  10. ●砂糖 大さじ１．５
  11. ●酢 大さじ１ぐらい
  12. ●白葱粗みじん切り 1本分
  13. ●ゴマ 大さじ１ぐらい

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、下味を付けて、15分放置(ビニール袋に入れてもみもみでもＯＫ)

  2. 2

    ビニール袋に片栗粉適量と、下味の付いた鶏肉を入れてシャカシャカ。油で揚げる

  3. 3

    唐揚げが揚がったら、●をすべてフライパンに入れて強火にかけて、沸騰したら唐揚げ投入。タレが絡んだらご飯の上に乗せて完成

  4. 4

    2013.6.9に4作目の話題入り！作って下さった皆様ありがとうございます！！

コツ・ポイント

特にないです。片栗粉で揚げているので、フライパンに入れた時にタレが絡みやすくておいしいです！残ったタレもご飯にかけて、マヨネーズをかけてもおいしいですｗ

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レシピ作者

みちる＠ももんが
みちる＠ももんが @cook_40053180
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二児の母です！盛り付け苦手やけど味は美味しいで＼(^o^)／
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